STAR'S DIET

스타들의 핫 보디를 보고 있노라면 부럽기도 하고 따라하고 싶은 욕구가 절로 생긴다. 새로운 의욕이 샘솟는 새해 1월, 감량 효과를 톡톡히 본 스타들의 최신 다이어트 비법을 목표로 제대로 된 다이어트에 도전해보는 것은 어떨는지. 거기에 전문가의 코멘트도 곁들였으니 이제 내게 맞는 효과적인 다이어트를 골라 제대로 실천하는 일만 남았다.

PART1. 그녀들의 음식 다이어트 음식 다이어트 대표 선수 문근영의 단백질 다이어트 1 다이어트 후 성숙해진 국민 여동생 ‘문근영’이제 문근영은 더 이상 국민 여동생이 아니다. 단백질 다이어트 성공 이후 더욱 세련미와 성숙미를 발산하고 있기 때문. 단백질 다이어트 전에는 165cm 55kg였지만 여기에 만족하지 않고 다이어트에 도전, 현재는 45kg까지 감량해 한층 성숙한 모습으로 돌아왔다. 문근영은 다른 연예인들처럼 단기간에 다이어트를 끝낸 것이 아니라 1년여에 걸쳐 확실하게 다이어트에 도전했다고 한다. 2 근육량 늘리는 단백질 다이어트단백질 다이어트는 단백질 섭취는 부족하고 단순 당질의 섭취가 높은 우리나라 여성에게 효과적인 다이어트 방법이다. 단백질은 근육을 형성해주는 가장 중요한 성분으로, 단백질의 섭취량을 늘리면 근육량이 늘어나게 되는데 이는 인체의 대사량과 칼로리 소모량에 영향을 줘 체중감소 효과를 가져다준다. 단백질 다이어트는 성공 후에도 꾸준히 진행할 수 있는 다이어트 방법으로 요요현상이나 배고픔 없이 다이어트를 성공할 수 있다. 단, 식단을 짜야 하는 번거로움과 경제적 여유가 있어야 한다는 것이 단점. 3 채소와 운동을 함께 병행해야 하는 단백질 다이어트오랜 기간 동안 단백질 다이어트를 하면 영양의 불균형과 함께 노폐물의 발생으로 신장에 무리가 발생하고 콜레스테롤과 지방을 다량 섭취하게 돼 변비와 고지혈증, 신장 장애 등이 동반될 수 있다. 그러므로 필수영양소가 부족하지 않도록 세심하게 식단을 조절하면서 채소 섭취와 운동을 함께 곁들이는 것이 좋다. 4 탄수화물은 줄이고 단백질은 높이고문근영처럼 단백질 다이어트에 성공하려면 한국 사람들이 가장 많이 먹는 밥, 국수, 각종 면류, 빵 등의 탄수화물 섭취량을 반 이상 줄이면서 검은콩, 두부, 잡곡, 생선, 닭가슴살 같은 단백질 음식을 골고루 먹어주어야 한다. 단백질은 동물성뿐 아니라 두부, 콩, 버섯 같은 식물성 재료에서도 얻는 것이 좋으며 고단백 식품일수록 근육의 비대를 촉진해 지방 감량에 효과적이다. 통밀이나 현미 같이 소화가 느린 탄수화물을 선택하는 것도 인슐린 수치를 낮춰줘 지방축적을 막아준다. 연어나 송어 같은 생선을 올리브오일이나 견과류 등과 함께 먹으면 지방감량을 촉 진시킨다고 하니 참고하도록. doctor’s comment단백질 다이어트, 운동하지 않는 사람은 금물! 단백질을 섭취하고 소비량이 없다면 지방으로 변한다. 즉 단백질 다이어트라는 것은 운동을 병행하는 사람에게는 더없이 좋지만 그렇지 않은 사람에게는 오히려 역효과가 나타난다는 것. 또한 특정 음식만 먹는 방법은 근육량이 감소하는 폐단이 있으므로 다이어트에 도전하는 사람이 피해야 할 것 중 하나다. 음식으로 다이어트에 성공한 그들의 성공 스토리 황정음의 콩 다이어트자신만의 애교와 재치로 완소녀로 등극한 황정음은 다이어트 제품 CF를 섭렵할 정도로 날씬한 몸매를 자랑한다. 지금은 완벽한 몸매를 자랑하는 그녀지만 여성 아이돌 그룹 ‘슈가’로 활동할 당시만 해도 다이어트가 필요한 연예인이었다. 그런 그녀가 선택한 다이어트 재료는 바로 콩. 검은콩은 칼로리가 낮으면서도 단백질이 풍부해 다이어트 식품으로 제격이다. 또한 사과보다 두 배 많은 식이섬유가 함유돼 있어 다이어트의 최대 고민인 변비를 해소해주는 것은 물론 피부미용에도 도움을 준다. doctor’s comment 다이어트 첫날은 하루 세 끼를 조미료나 소스를 전혀 넣지 않고 삶은 검은콩과 두부만 먹고 둘째 날부터는 아침 한 끼만 삶은 검은콩과 두부를 먹는다. 검은콩은 삶기 전 약 100g 정도, 두부는 반 모를 기준으로 한다. 김아중의 흑식초 다이어트생기발랄한 매력이 넘치는 김아중은 명품 몸매를 자랑하는 연예인 중 한 명이다. 완벽한 8등신과 쭉 뻗은 팔다리는 여성들의 부러움의 대상이다. 그런 그녀가 즐겨 하는 다이어트 방법은 바로 채소와 요구르트 그리고 흑식초를 꿀과 함께 섞어 마시는 것. 식초는 지방 축적을 방해하고 당분 흡수를 늦추면서 포만감을 상승시키는 효과가 있는 식품이다. 특히 현미의 영양이 가득 들어 있는 흑식초에는 지방 연소에 관여하는 아미노산이 풍부하다. 또한 혈액의 지방이나 당분을 줄여주는 효과가 있어 다이어트에 효과적이며 아미노산, 유기산, 비타민, 미네랄이 풍부해 피부미용에 도움을 준다. doctor’s comment하루에 약 두 스푼에서 1/5컵 정도를 섭취하는 것이 적당하며 평소 소화가 잘 안 되는 사람은 피하는 것이 좋다. 또한 권장 섭취량보다 많은 양을 장기간 복용했을 때는 저칼륨혈증이나 골다공증을 유발할 수 있으니 주의할 것. 뿐만 아니라 단백질과 비타민, 미네랄 섭취가 부족할 경우에도 몸에 무리가 갈 수도 있으니 주의한다. 솔비의 물 다이어트통통하고 귀여운 이미지였던 솔비가 최근 다이어트 성공으로 여성스럽고 청순하게 변신했다. 솔비는 물 다이어트로 체중을 감량했다. 물은 칼로리가 전혀 없지만 신체 에너지 소비를 높여주는 일명 열 효과로 다이어트에 도움을 준다. 또한 마시는 자체만으로 신진대사를 활발하게 해줘 몸속 노폐물까지 배출해주기 때문에 건강에도 도움을 준다. 물은 우리 몸으로 흡수되기 위해 신장을 통해 몸 밖으로 배출되기까지 많은 과정을 거치는데 이 과정에서 많은 에너지를 소모하게 되어 열량 소모와 함께 체중을 감량해주는 것. doctor’s comment신장 기능이 좋지 않은 사람, 평소 짠 음식을 자주 먹는 사람이라면 물 다이어트는 피하는 것이 좋다. 이러한 사람들에게 과다한 수분 섭취는 오히려 부종과 혈압 상승을 일으키기 때문이다. 또한 식사 중에 물을 많이 마시면 혈액 내 혈당수치가 올라가면서 스트레스로 작용해 지방이 쉽게 축적될 수 있으므로 공복에 나누어 지속적으로 섭취하는 것이 좋다. 박봄의 상추 다이어트한 가지 음식만 먹으며 살을 빼는 원푸드 다이어트의 성공 사례로 2NE1 박봄을 꼽을 수 있다. 평소 먹는 것을 유독 좋아하는 박봄은 날씬한 보디라인을 위해 하루 3끼 상추를 먹는 방법을 선택했다. 밥의 양은 평소 1/2로 줄여 탄수화물을 적게 섭취하고 식사 때마다 상추를 곁들어 먹었던 것. 상추는 지방분해에 탁월한 칼슘과 나트륨 배출을 도와줘 부종 해결에 효과적인 칼륨이 함유되어 있고 칼로리 또한 적어 다이어트 음식으로 제격이다. doctor’s comment상추에 밥을 싸 먹는 경우 보통보다 밥을 더 많이 먹을 수도 있으므로 주의해야 하며 양념으로 염분이 많은 쌈장이나 고추장보다는 염분이 적은 전통된장이나 청국장을 곁들이는 것이 좋다. 탑의 팥 다이어트얼마 전 한 음악전문 사이트에서 실시한 ‘다이어트로 성공한 스타킹’이라는 설문조사에서 빅뱅의 멤버 탑이 참여자 중 43%의 지지율로 1위에 등극하면서 탑의 다이어트 방법이 다시 한 번 화제가 됐다. 탑은 40일 만에 20kg을 감량한 것으로 알려져 있는데 정확히 어떻게 살을 뺐는지에 대해서는 말이 없다. 탑의 다이어트 방법에 대해 갖가지 추측이 난무하지만 그가 엄청 좋아한다는 양갱이, 즉 팥의 도움도 있었을 것이라는 의견에 힘이 실리고 있다. 물론 운동과 식단 조절도 했겠지만 말이다. 동의보감에 따르면 ‘팥은 수를 내리고 농혈을 배출하며 소갈과 설사를 그치게 하고 소변을 잘 나오게 하며 수종과 창만을 다스린다’고 했다. 팥은 혈액의 질을 좋게 해 혈액순환을 촉진하는 것은 물론 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 당질대사가 잘 이루어지도록 도와주는 효과가 있다. 뿐만 아니라 다른 음식에 비해 포만감을 크게 느끼게 해 과식을 방지해준다. doctor’s comment팥은 삶아서 먹는 것이 가장 좋지만 장이 약한 사람은 컨디션에 따라 양과 횟수를 조절하도록 한다. 하루에 5번 이상 팥물을 먹으면 설사를 할 수도 있기 때문이다. 서인영의 바나나 다이어트서인영은 2개월 동안 닭가슴살과 유산소운동 그리고 바나나 다이어트를 통해 6kg을 감량했다. 바나나에는 장에 좋은 성분이 함유돼 있어 변비를 해소하고 몸속의 나트륨을 배출해줘 부기를 잘 빼준다. 만일 바나나를 싫어한다면 바나나 가루를 이용하는 방법이 있다. 선식 전문점이나 백화점에서 쉽게 구입할 수 있으며 아침에 일어나 식사하기 30~40분 전 흰 우유 한 잔에 바나나 가루 1큰술, 감식초 1큰술을 넣어 마시면 다이어트는 물론이고 건강까지 챙길 수 있다. doctor’s comment바나나 다이어트의 가장 큰 장점은 조금만 먹어도 포만감을 유발해 식욕을 억제해주고 허리와 뱃살이 빠지면서 상대적으로 가슴이 풍만해진다는 것이다. 하지만 바나나만 먹는다고 다이어트에 성공할 수는 없다. 명심해야 할 것은 닭가슴살 등의 단백질 음식을 함께 병행해야 큰 효과를 볼 수 있다는 것. 신지의 울금 다이어트운동하는 것을 무척 싫어해 매번 요요현상으로 다이어트에 실패한 그녀가 제대로 효과를 본 다이어트 방법은 바로 울금 다이어트. 울금은 강황(카레의 원료)의 한 종류로 기와 혈이 뭉쳐 생긴 모든 증상에 사용되는데 스트레스나 순환장애로 인한 비만이나 열성변비 등에 도움이 된다. 신지는 울금을 가루로 만들어 물에 타 마시거나 요구르트에 섞어 먹었을 뿐만 아니라 각종 요리에도 넣어 먹었다. 울금에 포함된 커큐민 성분과 정유 성분은 간 기능을 향상시켜주는 역할을 하는 데 간 기능이 왕성해지면 소화 기능과 장기능이 함께 향상되고 체지방과 숙변이 해결되면서 자연스럽게 다이어트가 된다. doctor’s comment울금이 다이어트에 효과적이긴 하지만 차로 마실 경우 향이 너무 진하다는 것이 단점이다. 그러므로 집에서 간단하게 만들어 먹을 경우에는 울금을 가루내어 계피가루 또는 생강, 소금 등을 첨가해 카레처럼 조리해 먹거나 두유 한 컵에 울금가루 한 티스푼을 넣고 섞어 먹으면 쓴 맛이 전혀 느껴지지 않는다. 단 혈이 부족한 사람이나 기혈의 흐름이 좋지 않을 경우, 임산부의 경우는 삼가는 것이 좋다. 김희선의 꿀물 다이어트결혼하고 출산한 후에도 바비인형 같은 몸매로 대한민국 모든 여자들의 부러움을 한 몸에 받고 있는 대한민국 대표 미녀 김희선. 그녀의 꿀물 다이어트는 단기간에 살을 빼고 싶은 다이어터들에게 추천할 만한 방법이다. 꿀에는 구리와 엽산, 각종 비타민이 풍부하게 함유돼 있고 철분이 있어 빈혈에도 좋다. 꿀은 설탕과 조청에 비해 당분이 70%밖에 되지 않아 칼로리를 계산하기 쉬운 편인데 물에 타서 마시면 포만감을 쉽게 느낄 수 있다. doctor’s comment꿀물 다이어트를 하는 동안에는 카페인이 함유된 음료는 금하는 것이 좋으며 3일을 넘기지 않는 것이 좋다. 다이어트가 끝난 후 식사는 두부, 죽, 삶은 채소 등 소화가 잘 되는 음식부터 섭취해야 몸에 무리가 오지 않는다. PART2. 그녀들의 운동 다이어트 운동 다이어트 대표 선수 이시영의 복싱 다이어트 1 복싱, 다이어트로 시작해 경기 출전까지 얼마 전 종영한 드라마 <장난스러운 키스>에서 엄친딸 역할을 맡았던 이시영은 이 캐릭터를 완벽하게 소화하기 위해 다이어트를 시작했다. 그녀가 선택한 다이어트 방법은 바로 복싱. 단순히 다이어트 때문에 시작하긴 했지만 그 후 복싱의 매력에 빠진 그녀는 얼마전 아마추어 복싱 경기에 출전해 우승하는 쾌거를 이루기도 했다. 이렇게 복싱에 푹 빠져 있는 사이 169cm, 53kg이었던 그녀는 7kg 감량이라는 성과 외에도 4.7kg라는 놀라운 체지방율을 기록하기도 했다. 일반 여성의 체지방이 12~18kg 수준인 것에 비하면 대단한 수치다. 2 건강한 체중감량이 가능한 복싱복싱은 짧은 시간 동안 칼로리 소모가 많아 다이어트에 효과적인 유산소운동으로 전신에 군살을 제거하고 탄력 있는 몸매를 만들어줄 뿐만 아니라 심폐지구력, 근지구력 향상에 도움을 준다. 복싱의 장점은 식이요법을 할 필요 없이 보통 때처럼 먹으면서 할 수 있다는 것과 체중감량 후 요요현상이 없다는 것이다. 특히 여자들의 고민인 팔안쪽과 허벅지 안쪽 군살을 매끄럽게 빼줄 뿐만 아니라 힙 라인을 올리는 데 효과적이다. 3 다양한 종류의 복싱 다이어트 프로그램 이시영처럼 정통 복싱을 배우며 다이어트를 시작해도 좋지만 운동의 강도가 어렵거나 부담스럽다면 복싱 에어로빅이나 콴도, 태보 등을 추천한다. 이처럼 복싱은 다른 운동과는 달리 많은 응용 프로그램이 준비되어 있는 것이 특징이다. 특히 복싱 에어로빅의 경우 복싱 클럽뿐만 아니라 피트니스센터에서도 접할 수 있을 만큼 대중화된 운동법이다. 이외에도 복싱과 태권도를 에어로빅과 결합한 태보, 에어로빅에 태권도와 킥복싱을 합친 콴도, 보디킥 등도 모두 복싱을 응용한 운동 프로그램. 운동의 강도나 재미는 서로 다르지만 다이어트와 체력 강화는 물론 복싱의 기본 룰을 익힐 수 있다는 점은 공통점이다. doctor’s comment대부분의 사람들은 권투는 치고 때리는 남자들의 세계라 생각하지만 특정 부위의 근육만 쓰는 다른 운동과 달리 심장, 허파, 손발, 몸통 등 전체 근육을 발달시키는 건강관리는 물론 다이어트에도 더없이 좋은 운동이다. 하지만 모든 운동이 그렇듯이 단기간 내의 다이어트 효과보다는 3개월 정도 꾸준히 하는 것이 중요하다. 3개월만 꾸준히 하게 되면 10kg은 거뜬히 감량할 수 있다는 것이 전문가의 설명. 운동으로 다이어트한 그녀들의 스토리 원더걸스 유빈·윤은혜·김아중의 줄넘기바쁜 스케줄을 소화하는 연예인의 경우 시간과 장소의 제약이 많지 않은 운동을 선호한다. 그런 면에서 줄넘기가 제격이다. 줄넘기는 최소 일주일에 4번 이상, 분당 125~140회를 꾸준히 해야 다이어트 효과를 제대로 볼 수 있다. 줄넘기는 몸 전체를 움직이는 운동이라 전신의 군살을 빼주는 효과가 있는데 특히 뱃살이나 팔뚝 살은 물론이고 허벅지와 종아리의 다이어트에 효과적이다. doctor’s comment콘크리트나 아스팔트에서 줄넘기를 하면 쉽게 피로해지며 발목이나 관절에 무리한 충격을 줄 수 있으므로 공원이나 운동장의 흙바닥, 우레탄이 깔린 마라톤 전용 도로 같이 쿠션감이 있는 곳이 적당하다. 소녀시대 수영의 자전거‘소녀시대’에서 각선미를 담당하고 있는 수영은 얼마 전 한 토크쇼에 출연해 자신의 몸매관리 비결은 자전거 타기라고 밝혔다. 자전거를 타면 몸의 전반적인 체지방이 감소되어 군살이 빠지는 효과를 얻을 수 있으며 기초대사량이 늘어 살이 찌지 않는 체질로 바꿔준다. 자전거 다이어트에서 가장 중요한 것은 최대심박수의 50~60% 정도 강도를 유지하며 페달을 돌려주어야 한다는 것. 예를 들어 21단 자전거라면 앞쪽은 2단, 뒤쪽은 4~5단 정도로 놓고 분당 90~100rpm(10초에 페달을 15번 정도 돌리는 정도) 정도로 페달을 돌려야 한다. 자전거를 타면 땀을 많이 흘리므로 충분한 수분 섭취는 필수. 물을 충분히 마셔주는 것도 좋지만 더 좋은 방법은 운동 중 오이를 섭취하는 것이다. doctor’s comment걷기 운동을 하면 체중이 무릎 등 관절에 실리지만 자전거는 앉은 상태로 타기 때문에 관절에 무리를 주지 않고 할 수 있어 관절염 환자에게도 좋은 운동이다. 아오이 유우의 발레청순가련의 대명사 일본 배우 아오이 유우 역시 다이어트를 통해 이미지 변신에 성공한 케이스. 발레리나 출신인 그녀는 일상생활에서도 항상 허리를 똑바로 세우고 어깨와 가슴을 바로 편 자세를 유지하며 몸매 관리에 힘쓰고 있다. 그녀의 다이어트 방법인 발레는 탄탄한 근육, 슬림하면서 곧게 뻗은 다리 등 군살을 정리해 매끈한 보디라인을 만드는데 그만인 유산소운동. 스트레칭이 대부분인 발레에서는 평소 잘 사용하지 않는 근육도 사용하게 돼 균형 잡힌 몸매를 만들 수 있다. doctor’s comment점프와 스트레칭 동작이 많은 발레는 축구선수가 운동장에서 한 번 경기를 한 만큼의 열량을 소비한다. 하루 1시간 30분 정도, 4개월 이상 꾸준히 해야 효과를 느낄 수 있다. 김세아의 바디아트지난 2월 출산한 배우 김세아의 몸매는 여성들의 부러움을 한 몸에 받았다. 그녀는 출산 후 급격히 불어난 몸매를 관리하기 위해 효과적인 운동법을 찾던 중 유한 동작으로 라인을 살려주면서 정신적 안정까지 주는 ‘바디아트’를 접하게 되었다. ‘바디아트’는 톱모델 제시카 고메즈가 출시한 다이어트 프로그램으로 요가, 필라테스, 스트레칭 등의 장점만 모은 유럽형 피트니스. 쉽게 따라할 수 있는 부드러운 동작 위주로 구성돼 있는데 체중감량은 물론 몸의 실루엣을 살려 탄력 있는 몸매를 만드는 데 효과적이다